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Detalhes
O Asio Otus é uma combinação harmoniosa de variedades de uva Merlot, Cabernet e Syrah. Ele foi dedicado à coruja longo-orelhuda (lat. Asio Otus), que não só representa a sabedoria, mas também é um epítome da noite, com todos os seus segredos e sua sedução.
Harmonização
Vinho muito versátil, combina com carnes brancas, risotos, antepastos de diferentes tipos, queijos, desde leves até meio curados, carnes vermelhas mais leves com menos gorduras e caldos.
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